食品工場への提案 おにぎり箱詰めラインの自動化!

装置
食品
自動化
設備改善

当初の課題

・右肩上がりの中食市場(7兆円規模:2016年度)において、24時間365日稼動のコンビニ向け食品工場で働く労働者の確保が難しくなっている

・労働人口の減少が想定されている中で、労働者の確保、または作業の自動化、省人化が急務になっている

・コンビニ向け食品工場内の作業には、原料の入荷や保管、炊飯、調理、盛付、包装、搬送、仕分け、出荷と多くの工程があり、人の手による作業が多い

提案内容

おにぎり箱詰め工程自動化装置

(実際に動画を作成し、シミュレーションを紹介)

導入効果

・おにぎり番重詰め作業の自動化による省人化

・番重のデパレタイジング、パレタイジング作業の自動化による省人化

・機械化、無人化による毛髪混入などのリスク低減

お客様の声

・機械の図面を見る機会が少なく、自動化の構想図を図面から読み取ることに時間がかかっていたが、アニメーションで説明頂いた事で、提案内容がイメージしやすかった。

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